Les vendanges de Crémant d'Alsace ont enfin commencé, beaucoup de soleil et une excelente bonne humeur !
Et oui ! les vendanges de crémant ont enfin débuté ...
C'est avec une grande joie que nous avons accueilli,
dès le 23/09, nos premiers raisins dans
dès le 23/09, nos premiers raisins dans
la cave du domaine Paul Humbrecht.
Un millésime qui s'annonce très bien avec de belles maturités, une excelente acidité (importante à la conservation de grands vins) et un équilibre dans les vignes digne de futurs Vins de terroir !
