Sylvaner Noah 2018
Un sylvaner qui accompagnera à merveille vos instants bonheur de détail
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20,00 €
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Caractéristiques
Ce Sylvaner est bien équilibré, sur des notes de noix il exprime également des notes minérales. Il accompagnera vos entrées, poissons en sauce et vos fruits de mer selon vos envie. Ce Sylvaner est plus mûr que le Sylvaner Eva 2020 de par son âge.
degré alcoolique : 12,9% vol.
sucres résiduels : <5g/l
indice de sucrosité : sec *
sols : argilo-calcaire
type de culture : agriculture biologique et biodynamique
degré alcoolique : 12,9% vol.
sucres résiduels : <5g/l
indice de sucrosité : sec *
sols : argilo-calcaire
type de culture : agriculture biologique et biodynamique
Palais : Le palais est expressif et tout en équilibre. Un vin sec, frais, sur des notes de fleurs d'agrumes et de fleurs blanches. Très belle longueur en bouche.
Arômes : nez subtil avec des notes de fleurs blanches et de fleurs d'amandes.
Robe : Jaune très clair et très brillant.
Garde : 5-8 ans
Température de dégustation : 9-12°C
Indice de sucrosité : 
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en savoir +Alliances mets et vin
plateaux de charcuterie, fruits de mer, salades composées, beignets de fleurs de courgette, ...
