Pinot Gris Vendanges Tardives 2008

Avec ce Pinot Gris Vendanges Tardives vous allez succomber à une explosion de saveurs et à un concentré d'arômes.
Ce Pinot Gris, avec ses arômes d'abricot sec, de miel, etd'une belle minéralité ... est tout en équilibre. Sa belle acidité lui apporte un équilibre remarquable.  de détail
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Caractéristiques

degré alcoolique : 12,4% vol.
sucres résiduels : 77g/l
indice sucrosité : doux****
sols : argilo-calcaire
type de  culture : agriculture biologique et biodynamique
Robe : Jaune or brillant
Garde : 25 ans et plus
Température de dégustation : 10-12°C
Indice de sucrosité : Indice de sucrosité

Alliances mets et vin

C'est un vin qui se laissera déguster seul, Apéritif, dessert chocolaté, ou chocolat